戦場カメラマンの覗いたインド 44

2009/10/03 00:39

 

インド  ニューデリー。

 

チャーイ。インドのお茶。インド人、一日7杯は口にするという。

幸運の回数ということだった。

 

路上には簡易チャーイ屋だらけ、宿泊先の下で

毎朝茶をつくる少年にチャーイ作りを伝授してもらう。

 

インドチャーイの特徴はジンジャーとカルダモン、そしてクローブという

スパイスを入れることにあった。

 

さらに日本ではさけられる茶葉とともに沸騰させるということを

インドではガチガチに行っていて、どこの茶屋でも鍋からチャーイが

吹きあふれるほどに煮立てていた。

 

そしてカップ一杯のお茶にスプーン大盛り二杯をいれて出来上がり。

とても甘く不思議な香りがするお茶なのであった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリ: 世界から  > 中東・アフリカ    フォルダ: 指定なし

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コメント(8)

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2009/10/05 20:54

Commented by 後悔士 さん

はじめまして!

インドの人には日常の光景なのでしょうが、東京でずっと暮らしている自分にとってはすごいインパクトのある写真です。

これからちょこちょこブログを覗きにきます。

お仕事がんばってください!

 
 

2009/10/15 02:22

Commented by 渡部陽一 さん

チャーイという極端に甘いミルクティーの茶はインドでは決して外すことのできない飲み物でした。どこにでも同じような茶屋が軒を連ねております。

 
 

2010/01/21 12:31

Commented by matacyann さん

お元気そうで、安心です。日本と違い皆やせてスタイル良いですね。
焦げ付いたお鍋。家のおじさんの台所にある鍋見たい86歳つい忘れる
火に気をつけねばと改めて思いました。
インドのチャ-ィと言うお茶飲んでみたい~。

 
 

2010/01/22 01:51

Commented by ankoromochi00 さん

お久しぶりです。陽一さん、EIJIです。記憶に残っているでしょうか?
自動車合宿ではお世話になりました。陽一さんをインターネットを通して感じることに嬉しさと励みが湧き出てきます。これからもふとした時に陽一さんを感じたくなることがあると思います。お互いに健康で楽しく過ごせていれば幸いです。(ブログはまだまだ全部拝見していないのですがこれから少しづつ拝見して行きます…)。

 
 

2010/01/24 01:06

Commented by 渡部陽一 さん

使い込んだ鍋、そこに一日中何十回と入れられる茶葉、鍋の色と香りに魅きつけられました。

 
 

2010/01/24 01:08

Commented by 渡部陽一 さん

EIJI,ご無沙汰してます。元気してますか?自動車学校、いまでも強烈に印象に残ってます。イラクのサマワにはyugouもきてました。

 
 

2010/01/24 12:33

Commented by erukun さん

To 渡部陽一さん
>EIJI,ご無沙汰してます。元気してますか?自動車学校、いまでも強烈に印象に残ってます。イラクのサマワにはyugouもきてました。
こちらこそご無沙汰しております。私も自動車学校は強烈に残っております。そして私の現状はと申しますと周りの皆様のおかげで元気にしております。イラクのサマワの件でございますがyugouからご連絡を頂きましてとてもがんばっている様子でございました。

 
 

2010/02/09 23:58

Commented by erukun さん

お世話になります、EIJIです。大変恐縮でございますがプライベートなコメントになります。陽一さんからこちらの日時のブログのコメントのご返答を頂きました後日、yougouと連絡を取りました。その時の話題で「当時の合宿のメンバーで再開できればなぁ…」という話題が持ち上がりました。陽一さんの現在のプライベートに関しまして現在のご予定はどのような感じでしょうか?

 
 
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